La fruitière

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Notre fromagerie vous accueille du lundi au samedi de 9h à 12h et de15h30 à 19h et le dimanche et les jours fèriès de 10h à 12h à Doubs, pour vous proposer du fromage de qualité (comté, mont d'or, morbier, fromage à raclette, etc.). Vous n'habitez pas dans le Doubs et ne pouvez pas vous déplacer jusqu'à notre enseigne ? Bienvenue sur notre fromagerie en ligne où vous pourrez commander aisément tous nos fromages et nos produits du Terroir.

Nous sommes une coopérative laitière collectant le lait de 32 producteurs situés dans un rayon de 20 km.

Nous sommes placés sur la commune de Doubs, en Franche-Comté (département du Doubs) à quelques kilométres de la frontière suisse.

Nous transformons 8 millions de litres de lait par an en différents fromages:

  • 2 AOP : Comté fabriqué toute l'année et Mont d'Or fabriqué uniquement du 15 août au 15 mars.
  • Pâtes môlles : Arlier, Rondey, Champi et noyou.

Chaque soir le camion du lait fait la tournée dans les fermes pour récolter le lait pour la fabrication du fromage le lendemain matin.

Le lait provient uniquement de la race Montbéliarde choisie pour sa qualité laitière ainsi que sa bonne acclimatation à notre climat montagneux.

Le 1er chalet de la coopératie fût bati en 1868 et a depuis, toujours eu à coeur de se développer.

Nos produits en ligne et à la fromagerie

Vous pouvez venir nous rendre visite pour voir la fabrication de nos fromages. Il suffit pour cela de directement prendre contact avec nous. En attendant, tous les jours profitez d'un grand choix en matière de produits du Jura. Nous vendons en ligne nos plus beaux fromages et des produits sélectionnés pour découvrir ou redécouvrir notre région.

Retrouvez-nous du fromage de Comté, du Mont d'Or, du Morbier, de la Tomme grise, de la Cancoillote  ainsi que du fromage à raclette. Vous avez aussi la possibilité de commander des produits du terroir du Jura sur notre fromagerie en ligne ou directement dans notre boutique à Doubs.